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澳客灶咖美食-成功鎮唯一鱘龍魚餐廳

 

澳客灶咖美食常常被問起,為什麼取名叫澳客?因為老闆是從澳洲回來的楊神父!原本為了鄒族的族人們在阿里山上努力著,但88風災把咖啡樹及鱘龍魚場全部毀壞了,帶著一顆使命感不因受挫而放棄,在玉里找到一塊好山好水的養殖池,一點一滴的開始建立起鱘龍魚的家!雖然有很多的困難仍在前方,但目標終究沒有改變,就跟自己的信念一樣。 澳客灶咖美食在成功鎮是一家鱘龍魚料理餐廳、也有民宿、可以吃旗魚特色料理、更可以吃到很多異國料理與在地食材的創意,主廚參加今年的旗魚季也獲選得名,您來也可以只喝咖啡、聊聊鱘龍魚、非常隨意!