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成功DOC_東粄香客家美食

 

東粄香老主人劉榮華的父母從新竹遷移到台東池上鄉,再輾轉到東海岸的成功鎮為迎合「討海人」吃米食習慣,開始每天製作「水粄=碗粿」等客家小吃到市場販售於成功飄香四十餘年,成為當地人氣商品之一。
主要產品:肉粽(米粽)、發粿(發粄)、碗粿(水粄)、紅龜粿(紅粄)、草仔粿(艾粄)、古早味麻糬(粢粑)